Projekt „Green Fork“
Projekt financovaný programom Erasmus+ pod č.
Myšlienka projektu
Projekt Green Fork je Malé partnerstvo medzi partnermi z 4 krajín EÚ: Slovensko, Taliansko, Bulharsko a Macedónsko. V projekte sme adresovali zlý stav odpadového hospodárstva v oblasti stravovania a nezdravé návyky stravovania mládeže. Hlavným cieľom projektu bolo povzbudiť mladých prostredníctvom učenia „green skills“ profesionálmi a dobrovoľníkmi.
Mladí ľudia mali príležitosť spolupracovať a variť s profesionálmi, aby si rozvinuli zelené zručnosti pri varení, minimalizovali odpad a zdravšie sa stravovali. Spolupracovali sme s malými reštauráciami, organizovali mládežnícke podujatia a realizovali aktivity na školách.
Účastníci sa zapojili do aktivít v 4 krajinách a partneri si zvýšili kapacity pracovaním so skupinami na nadnárodnej úrovni. Zároveň sme mladým ľuďom propagovali možnosti programu Erasmus+ spolu s lokálnymi organizáciami a školami spolupracujúcimi s partnermi v projekte.
Partneri
- Reštart o.z.
- FONDATSIYA KURAZH
- Associazione Most
- YOUTH COUNCIL NEXT GENERATION SKOPJE
Financovanie
Program Erasmus+ KA2 Small scale partnerships
Aktivity v projekte:
Nové AI nástroje pre učiteľov: Erasmus+ mobilita v Seville
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 08.06. - 13.06.2026 Počet pedagógov: 1 Miesto: Sevilla, Španielsko Pedagogička zo Spojenej školy v Starej [...]
Ako vytvoriť STEAM laboratórium? Pedagóg získal nové skúsenosti
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 15.06. - 20.06.2026 Počet pedagógov: 1 Miesto: Barcelona, Španielsko Čo priniesol kurz o STEAM laboratóriach? Pedagóg [...]
Kurz CLIL v Lisabone otvoril nové možnosti výučby
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 15.06. - 20.06.2026 Počet pedagógov: 2 Miesto: Lisabon, Portugalsko Pedagogičky zo SOŠ ekonomickej získali v Lisabone [...]
Job shadowing otvoril nové partnerstvo
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 08.06. - 09.06.2026 Počet pedagógov: 3 Miesto: Chrudim, Česká republika Pedagogičky zo [...]
Elektrotechnici získavali nové skúsenosti vo Valencii
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 27.04. - 08.05.2026 Počet účastníkov: 12+2 Odbor: obchodná akadémia, ekonomické lýceum a agropodnikanie Miesto: Alicante, Španielsko [...]
Alicante očami študentov: Erasmus+ plný nových skúseností
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 27.04. - 08.05.2026 Počet účastníkov: 12+2 Odbor: obchodná akadémia, ekonomické lýceum a agropodnikanie Miesto: Alicante, Španielsko [...]
Pracovné skúsenosti z Írska: Mobilita žiakov v Limericku
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 12.04. - 25.04.2026 Počet účastníkov: 8+1 Odbor: obchodná akadémia, obchodná akadémia - podnikovo informačné systémy Miesto: Limerick, Írsko [...]
Dva týždne v Alicante: žiaci z Kežmarku zbierali skúsenosti v praxi
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 12.04. - 25.04.2026 Počet účastníkov: 8+1 Odbor: hotelová akadémia Miesto: Alicante, Španielsko [...]
Prvá skúsenosť OA Michalovce v Malage!
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000341098 Termín: 02.02. - 13.02.2025 Počet účastníkov: 10+1 Odbor: obchodná akadémia Miesto: Malaga, Španielsko [...]
Strieborné medaily z Istanbulu putujú do Kežmarku
Názov projektu: Spoločne do Európy Číslo projektu: 2025-1-SK01-KA121-VET-000215902 Termín: 16.12. - 20.12.2025 Počet účastníkov: 2+2 Odbor: hotelová akadémia Miesto: Istanbul, Turecko Úspešná [...]
Youth Lead – Training in Project Management Skills
Názov výmeny: Training course - Youth Lead: Training in Project Management Skills Termín: 04.-12.10.2025 Miesto: Ommen, Holandsko „Medzinárodný tréningový kurz: Training [...]
Youth Exchange – Public Speakers On The Stage
Názov výmeny: Public Speakers on The Stage Termín: 22.-30.10.2025 Počet účastníkov: 7+1 Miesto: Retteneg, Rakúsko „Public Speakers on the Stage“: Sebavedomie, komunikácia a [...]
Ciele:
GREEN FORK je cezhraničný projekt pre mládež. Jeho hlavným cieľom je povzbudiť mladých ľudí k učeniu sa zelených zručností v príprave jedla (Green skills in cooking) prostredníctvom adekvátneho vzdelávania odborníkov a dobrovoľníkov (Green Fork training). Špecifické ciele sú:
- Vzdelávať odborníkov a dobrovoľníkov v oblasti zelenej kuchyne
- Podporovať a propagovať zelenú kuchyňu medzi mladými ľuďmi
- Organizovať tábory zelenej kuchyne, aby sa podporilo učenie od partnerských krajín
- Zvýšiť povedomie o dôležitosti zelených zručností
- Vyvinúť sieť rôznych zainteresovaných strán v oblasti zelených zručností
Implementácia:
Jadrom aktivít sú 3 cezhraničné vzdelávacie, vyučovacie a tréningové aktivity (LTTA), vrátane online a tradičného vzdelávania. Vzdelávacie aktivity budú doplnené diseminačnými aktivitami online, tlačovými konferenciami a okrúhlymi stolmi pre zainteresované strany a médiá. Budú organizované 3 riadiace stretnutia, aby sa zabezpečila dobrá koordinácia a riadenie projektu. Na konci projektu bude organizovaná záverečná konferencia/demonštrácia Green Fork, aby sa výsledky projektu zdieľali na veľkú škálu.
Výsledky projektu
- 60 odborníkov a dobrovoľníkov vzdelaných v LTTA na cezhraničných školeniach priamo;
- 44 odborníkov a dobrovoľníkov vzdelaných na cezhraničných školeniach online;
- 4 partneri s rozšírenou kapacitou v oblasti zelených zručností a prácou na cezhraničných projektoch;
- široké kampane na zvyšovanie povedomia o problémoch udržateľnosti potravín v partnerských krajinách, ktoré dosiahli viac ako 10 000 európskych občanov.
Výstupy projektu:
Digitálna knižnica
V digitálnej knižnici nájdete predstavenie, prezentáciu a tipy pre mladých – všetko na tému Zelené zručnosti vo varení / Green Skills in Cooking (anglicky), ako aj návrh metodiky pre organizáciu tréningu v Green skills, interview videá so žiakmi z účastníckych krajín, videá a fotky z aktivít v jednotlivých krajinách. Veríme, že ak sa o túto tému zaujímate, budú tieto materiály pre Vás prínosom, určite nám o tom napíšte na info@zdruzenierestart.sk.